Restaurant Day

 Ahojky, v dnešním článku bych Vám chtěla napsat o Restaurant Day, kterého jsem se v sobotu zúčastnila. 

Restaurant Day je minifestival gastronadšenců a všech milovníků dobrého jídla a pití založený na principu jednodenních restaurací. Přidej se i ty! Přihlas se, dej dohromady partu, ať v tom nejsi sám, vymyslete menu, uvařte ho, postavte stánek a předveďte ostatním svůj kulinářský um.

V půlce července mi napsal kamarád, že by se této akce rád zúčastnil, jestli bych mu nepomohla s prodejem. Jelikož jsem se pár akcí jako catering už zúčastnila a baví mě to, ráda jsem nabídku přijala. Nabízeli jsme bramboráky - tradiční, s kysaným zelím a slaninou, s ragú se žampiony, alsaský cibulový koláč, cheesecake s přelivem z lesního ovoce, řezy z BeBe sušenek, guláš, domácí bezovou limonádu a ochutnávky pálenek. Kamarád dělal bramboráky (které byly hodně žádané), já prodávala ostatní. Řezy z BeBe sušenek pekla mamka, mám je nejradši :) chtěla jsem je péct s ní, ale jelikož jsem v pátek podepisovala v ČB byt a přijela až večer, nestihla jsem to, ale určitě se je ráda naučím :). 
Celkem bylo 16 stánků podobných nadšenců. Nabízely se ryby, míchané nápoje, burgery, vína, sladkosti... Byla to moc povedená akce, kde se sešli stejně naladění lidé. Nebyla mezi námi vůbec žádná konkurence, panovala přátelská atmosféra, vzájemně jsme ochutnávali. Byl to druhý ročník, lidí přišlo spoustu. Počasí vyšlo výborně. Byla to skvělá akce a rádi se jí zúčastníme i příští rok :) Co Vy, slyšeli jste někdy o takové akci? Na závěr přikládám pár fotek.

Náš stánek

Přípravy