Žravé řezy

Ahoj, vítám Vás u dalšího článku! Znovu se jedná o recept. Ano, říkala jsem, že dám nějaký čas s pečením pokoj, ale o víkendu jsem si listovala kuchařkou a zjistila, že konkrétní recept jsem už dlouho nedělala a ještě jsem Vám o něm nepsala. Taťka ho zařadil na první příčku (předtím vedly Trio řezy :D). Tak snad se Vám bude taky líbit a chutnat :). Omlouvám se za název, snad nikoho neurazil, nevymyslela jsem ho :D

Těsto:

• 250 g cukru
• 150 g hladké mouky
• 5 vajec (žloutky a sníh)
• 5 lžic horké vody
• 1/2 prášku do pečiva

Náplň:

• 1 smetana ke šlehání
• 2 zakysané smetany
• kompotované ovoce (já použila broskve)

Želé:

• 2 vanilkové pudinky
• šťáva z kompotu - dolít vodou do 3/4 litru (Nesladit! Šťáva je sladká dost)

Těsto:

Žloutky, cukr, vodu ušlehat, přidat mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh. 

Vyhřátá trouba, 180°C cca 20 min. 

Nechat vychladnout

Náplň:

Ušlehat šlehačku, osladit (2 kávové lžičky moučkového cukru). Přidat zakysané smetany. Nanést na vychladlé těsto. Na náplň naskládáme na čtvrtky rozkrájené broskve.

Želé:

3/4 litru tekutiny, povařit se 2 pudinky. Zchladlé nalít na náplň a dát ztuhnout do lednice.

Dobrou chuť! :) 

V blízké době chci dělat buchtu s banány a Bebe sušenkami, která mi moc chutná. Také přidám recept :) a pak dám chvíli s recepty pokoj :DD (asi tak do léta, kdy bude sezónní ovoce a budu péct z něj)

Děkuji za přečtení, příp. vyzkoušení, udělá mi to velkou radost :) Mějte krásný týden ;)!