Kokosová bábovka
Ahoj, dnes mám pro Vás další klasiku. Tentokrát kokosovou bábovku. :)
- 18 dkg Hery
- 25 dkg cukru
- 5 žloutků
Ušlehat
- 10 dkg kokosu
- 30 dkg polohrubé mouky
- 3/4 prášku do pečiva
- 2 dcl mléka
Ušlehat, poté přidat sníh z bílků a pouze ručně, ne mixérem, zamíchat.
Vyhřátá trouba, 180 °C cca 50 min.
Vyklápím ihned po vyndání z trouby. Zkoušela jsem chvíli čekat, nebo pokládat studenou utěrku. Moc to nepomáhalo, osvědčilo se mi vyklopit hned. Odkrojím kraje od formy, klepnu, někdy i větší silou :D. Jak to děláte Vy?
Jakou máte rádi bábovku. Kakaovou, kosovou, makovou? :)
jednoduché a lahodné :)
OdpovědětVymazatPřesně jak říkáš :) bábovka je klasika <3
VymazatKokosová bábovka mě nikdy moc nelákala, mám radši tu klasickou (jen si dělám zdravější verzi) :-) Ale vypadá skvěle!
OdpovědětVymazatDěkuji :) kokos mám ráda :)
VymazatVyzerá super! Určite sa oplatí vyskúšať :)
OdpovědětVymazatDěkuji :) určitě vyzkoušej! ;)
VymazatBezva recept :)
OdpovědětVymazatSmile Thess
Díky moc :)!
VymazatMiluji kokosové moučníky :D.
OdpovědětVymazatSouhlasím! Dnes jsem měla Raffaello zmrzlinu :D Byla výborná :) :3
VymazatMám ráda všechny a ráda je střídám :D Ale nejoblíbenější mám takovou tu flekatou - jak půlku těsta obarvíš kakaem a pak to kápneš do toho zbytku :D Moc se mi líbí, že nikdy nevíš, když bábovku krajíš, jak moc bude kakaová :D
OdpovědětVymazatTo je super překvapení a vypadá esteticky moc hezky :)
Vymazat