Kuřecí řízek v Nivě

 Ahoj, dala jsem se i na vaření, takže tentokrát nebude recept na buchtu, ale na hlavní jídlo. Snad Vám bude chutnat :). Jestli nemusíte Nivu, nebojte, není tam skoro vůbec cítit! Je to takový alternativní způsob, abychom nedělali řízky pouze v trojobalu :).

• kuřecí prsní řízky
• 50 g Nivy
• 2 lžíce bílého jogurtu
• 1 vejce
• 2 stroužky česneku

Řízky naklepeme, ale nesolíme, Niva je slaná dost. V misce rozšleháme vajíčko, přidám nastrouhanou Nivu, 2 lžíce jogurtu, utřený česnek. Do této marinády vložíme řízky.

Troubu rozehřejeme na maximum. Do pekáčku vložíme pečící papír a na něj naskládáme řízky. Pokud jsou na povrchu masa holá místa, navršíme ještě marinádu. Malinko si jí však ponecháme. 

Pečeme asi 15 minut. Na maso naložíme zbytek marinády a vložíme znovu do trouby. Zapneme horký vzduch a pečeme ještě tak 10 minut. 

Servírujeme s brambory nebo kaší, dle chuti :)

Dobrou chuť! :)